Kriogen çənlərə tez-tez kriogen çənlər və ya maye azot çənləri deyilir. Quruluş iki təbəqəyə bölünür, daxili təbəqə austenitik paslanmayan poladdan hazırlanır. Xarici təbəqə izolyasiya ilə doldurulmuş bir ara təbəqədən hazırlanır.