Konteyner adətən istilik köçürməsini minimuma endirmək üçün poliuretan köpük və ya vakuumla izolyasiya edilmiş panellər kimi yüksək keyfiyyətli izolyasiya materiallarından hazırlanır. Davamlılığı və aşağı temperaturlara tab gətirmə qabiliyyətinə görə adətən alüminium və ya paslanmayan poladdan hazırlanır.
Bu məhsullar seriyası orta həcmə malikdir və bioloji nümunələri və ya maye azotu statik şəraitdə uzun müddət qapalı yerlərdə saxlamağa ehtiyacı olan istifadəçilər üçün əla seçimdir.
Maye azot saxlama çəninin iş prinsipi azotu mayeləşdirmək və daxili çəndə saxlamaqdır.
Maye azot saxlama çəni xarici çənin gövdəsindən, daxili çənin gövdəsindən, izolyasiya təbəqəsindən, maye səviyyəsinin göstəricisindən, təzyiqölçəndən və təhlükəsizlik klapanından ibarətdir.
Maye azot saxlama çəni iki qatlı sabit vakuum tozu ilə izolyasiya edilmiş saxlama çənidir. Daxili çən paslanmayan poladdan, xarici çən isə Q235B və ya Q345R-dən hazırlanır.
Əksər məhsullar üçün soyuducuda uzunmüddətli saxlama məhsulun keyfiyyətinin pisləşməsinə gətirib çıxarır, lakin məsələn, banan və portağal kimi meyvələr 0℃ temperaturda bir neçə gün, -30℃ 1 həftə və -50℃ temperaturda 2 ay saxlanıla bilər.