Рэзервуары для захоўвання вадкага азоту могуць захоўваць вадкі азот пры надзвычай нізкіх тэмпературах (каля -196°C), што падыходзіць для прымянення, дзе патрабуецца асяроддзе са звышнізкімі тэмпературамі, напрыклад, захаванне біялагічных узораў, астуджэнне звышправаднікоў і г.д.