Для большасці прадуктаў працяглае захоўванне ў халадзільніку прыводзіць да пагаршэння якасці прадуктаў, але, напрыклад, такія садавіна, як бананы і апельсіны, можна захоўваць пры тэмпературы 0 ℃ некалькі дзён, -30 ℃ 1 тыдзень і -50 ℃ 2 месяцы.
