এলপিজি হল একটি উদ্বায়ী, বর্ণহীন তরল যা প্রাকৃতিক গ্যাস বা পেট্রোলিয়ামকে চাপে বা পরিশোধনকারী উদ্ভিদে চাপ কমিয়ে তরল করে প্রাপ্ত হয়। এটি অত্যন্ত স্বতঃস্ফূর্ত এবং খোলা শিখার সংস্পর্শে এলে বিস্ফোরিত হতে পারে যদি বাতাসে এর ঘনত্ব একটি নির্দিষ্ট মাত্রা অতিক্রম করে। তরল অবস্থায় এলপিজির ঘনত্ব, যা তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে হ্রাস পায়, তাপমাত্রা হ্রাসের সাথে সাথে বৃদ্ধি পায়।