বেশিরভাগ পণ্যগুলির জন্য, ফ্রিজে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ পণ্য মানের অবক্ষয়ের দিকে পরিচালিত করে, তবে উদাহরণস্বরূপ, কলা এবং কমলার মতো ফলগুলি বেশ কয়েকটি দিনের জন্য 0 ℃, 1 সপ্তাহের জন্য -30 ℃ এবং 2 মাসের জন্য -50 ℃ এ সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
