LNG gasification station pre-cooling nga teknolohiya
Uban sa pag-uswag sa syensya, ang mga tawo nagpasa sa taas nga mga kinahanglanon alang sa kaluwasan sa pagkaon. Ang tradisyonal nga mga pamaagi sa pagtipig sa pagtipig naggamit sa likido nga nitrogen o uga nga yelo ingon mga refrigerator, apan kini nga mga limitasyon adunay pipila nga mga limitasyon. Alang sa kadaghanan nga mga produkto, ang dugay nga bugnaw nga pagtipig moresulta sa pagkunhod sa kalidad sa produkto. Pananglitan, ang mga bunga sama sa saging ug oranges mahimong gitipigan alang sa 2-3 ka adlaw sa 0 ° C, usa ka semana sa -30 ° C, ug duha ka bulan sa -50 ° C. Ang pagkunhod sa kalidad sa frozen nga pagkaon mao ang kadaghanan tungod sa pagkaguba sa protina, bitamina ug matunaw nga mga nutrisyon sa pagkaon tungod sa mubu nga pagyeyelo.