Při teplotě místnosti (20 ° C nebo 68 ° F) je nasycený tlak par kapalného CO2 asi 57,8 atmosféry (5,8 MPa). Aby se CO2 udržovala v kapalném stavu, musí být nádrž schopna vydržet alespoň tento tlak.
Sifonový efekt používá gravitaci a tekutost kapaliny k extrakci kapalného CO2 z nádrže přes sifon.