Huoneen lämpötilassa (20 ° C tai 68 ° F) nestemäisen CO2: n tyydyttynyt höyrypaine on noin 57,8 ilmakehää (5,8 MPa). Jotta CO2 pitää nestemäisessä tilassa, säiliön on kyettävä kestämään ainakin tämä paine.
Siphon -vaikutus käyttää nesteen painovoimaa ja nesteen juoksevuutta nesteen CO2: n uuttamiseksi säiliöstä sifonin läpi.
