Ga yawancin samfuran, adana dogon lokaci a cikin firiji yana haifar da lalacewar ingancin samfur, amma alal misali, 'ya'yan itatuwa irin su ayaba da lemu ana iya adana su a 0 ℃ na kwanaki da yawa, -30 ℃ na sati 1, da -50℃ na watanni 2.
