Il ruolo del controllo criogenico della pressione della CO2
Per la maggior parte dei prodotti, la conservazione a lungo termine nel frigorifero porta a un degrado della qualità del prodotto, ma ad esempio frutta come banane e arance può essere conservata a 0 ℃ per diversi giorni, a -30 ℃ per 1 settimana e a -50 ℃ per 2 mesi.<\/p>
Per la maggior parte dei prodotti, la conservazione a lungo termine nel frigorifero porta a un degrado della qualità del prodotto, ma ad esempio frutta come banane e arance può essere conservata a 0 ℃ per diversi giorni, a -30 ℃ per 1 settimana e a -50 ℃ per 2 mesi. C Il deterioramento della qualità degli alimenti congelati è dovuto principalmente alla distruzione di proteine, vitamine e fibre solubili. A causa della bassa temperatura di congelamento e degli altri nutrienti contenuti negli alimenti, i serbatoi criogenici di stoccaggio dell'azoto liquido come unità di refrigerazione presentano i seguenti vantaggi:
costo del serbatoio criogenico per struttura a doppio cilindro, camera d'aria e tubo in acciaio inossidabile S30408 guscio in
I piccoli serbatoi di azoto liquido svolgono un ruolo importante in molti campi grazie alla loro eccellente capacità di ritenzione a bassa temperatura e portabilità.
L'azoto liquido può essere raffreddato rapidamente. Rispetto agli impianti di refrigerazione esistenti, il tempo di congelamento può essere notevolmente ridotto.
