室温 (20°C または 68°F) では、液体 CO2 の飽和蒸気圧は約 57.8 気圧 (5.8 MPa) です。 CO2 を液体状態に保つには、タンクが少なくともこの圧力に耐えることができなければなりません。
サイフォン効果は、重力と液体の流動性を利用して、サイフォンを通してタンクから液体 CO2 を抽出します。
