គោលការណ៍ការងាររបស់ម៉ាស៊ីនកម្តៅទឹកក្នុងអាងងូតទឹកអាម៉ូញាក់រាវ គឺបំប្លែងអាម៉ូញាក់រាវទៅជាអាម៉ូញាក់ហ្គាស តាមរយៈកំដៅអគ្គីសនី និងងូតទឹកក្តៅ។
