ចំហាយទឹកត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "carburetor" ។ ឧបករណ៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ប្រេងឥន្ធនៈរបស់ម៉ាស៊ីនសាំង។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំភាយប្រេងសាំង និងបង្កើតជាល្បាយដែលអាចឆេះបានដូចគ្នាជាមួយនឹងខ្យល់។ ជារឿយៗវាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយអណ្ដែត អង្គជំនុំជម្រះអណ្តែត សន្ទះម្ជុល បំពង់ក ឧបករណ៍ចាក់ប្រេង និងរន្ធវាស់។