Муздаткычтын көпчүлүгү үчүн узак мөөнөттүү сактоочу жайдын сапаттуу деградациясына алып келет, мисалы, банан жана апельсин сыяктуу жемиштер 0 ℃ сыяктуу жемиштер, 1 жумага, 2 айга чейин, жана -50 ℃ үчүн 3 айга чейин сакталат.
