Fir déi meescht Produkter féiert laangfristeg Lagerung am Frigo zu Produktqualitéit Degradatioun, awer zum Beispill Uebst wéi Bananen an Orangen kënne bei 0 ℃ fir e puer Deeg gelagert ginn, -30 ℃ fir 1 Woch, an -50 ℃ fir 2 Méint.
