लिक्विड नायट्रोजन स्टोरेज टाक्या नाजूक जैविक सामग्रीच्या दीर्घकालीन संरक्षणासाठी अतुलनीय वातावरण प्रदान करण्यासाठी सावधगिरीने इंजिनियर केले जातात.
लिक्विड नायट्रोजन स्टोरेज टँक डबल-लेयर फिक्स्ड व्हॅक्यूम पावडर इन्सुलेटेड स्टोरेज टँक आहे. अंतर्गत टाकी स्टेनलेस स्टीलने बनविली आहे आणि बाह्य टाकी क्यू 235 बी किंवा क्यू 345 आर बनविली आहे.
क्रायोजेनिक टाक्यांना बर्याचदा क्रायोजेनिक टाक्या किंवा लिक्विड नायट्रोजन टाक्या म्हणतात. रचना दोन थरांमध्ये विभागली गेली आहे, आतील थर ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहे. बाह्य थर इन्सुलेशनने भरलेल्या इंटरमीडिएट लेयरपासून बनलेला असतो.
बर्याच उत्पादनांसाठी, रेफ्रिजरेटरमध्ये दीर्घकालीन स्टोरेजमुळे उत्पादनाची गुणवत्ता अधोगती होते, परंतु उदाहरणार्थ, केळी आणि संत्री सारख्या फळे 0 ℃ कित्येक दिवस, 1 आठवड्यासाठी -30 ℃ आणि 2 महिन्यांकरिता -50 ℃ साठवल्या जाऊ शकतात.
