За већину производа, дугорочно складиштење у фрижидеру доводи до разградње квалитета производа, али на пример, воће попут банана и наранџе могу се чувати на 0 ℃ неколико дана, -30 ℃ током 1 недеље и -50 ℃ током 2 месеца.
