Барои аксари маҳсулот, нигоҳдории дарозмуддат дар яхбандӣ ба таназзули сифати маҳсулот оварда мерасонад, аммо меваҳо аз қабили банан ва афлесҳо метавонанд дар тӯли 0 ℃ барои якчанд рӯз нигоҳ дошта шаванд, - 3 ҳафта ва-2,50 сония.
