ในทางการแพทย์ ช่วยให้มั่นใจในการเก็บรักษาตัวอ่อนอย่างปลอดภัยในระหว่างขั้นตอนการสืบพันธุ์ จำเป็นสำหรับการแช่แข็งตัวอย่างอย่างรวดเร็วในห้องปฏิบัติการวิจัย และทำหน้าที่เป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับการทดลองทางวิทยาศาสตร์ กระติกน้ำสุญญากาศคือกระติกน้ำ Dewar ประเภทหนึ่งที่ใช้ในบ้าน