หนึ่งในแอพพลิเคชั่นแช่แข็งครั้งแรกคือ Dewar ที่เก็บของแช่แข็ง ของเหลวแช่แข็งจะถูกจัดเก็บขนส่งและนำไปใช้โดยใช้ภาชนะจัดเก็บที่มีประโยชน์นี้ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในธุรกิจที่แช่แข็งเกือบทั้งหมด
ในฐานะอุปกรณ์พิเศษถังเก็บ LNG ได้รับการดูแลอย่างเข้มงวดโดยการออกแบบการผลิตการติดตั้งและการใช้งาน
