Fun ọpọlọpọ awọn ọja, ibi ipamọ igba pipẹ ninu firiji nyorisi ibajẹ didara ọja, ṣugbọn fun apẹẹrẹ, awọn eso bii bananas ati oranges le wa ni ipamọ ni 0℃ fun ọpọlọpọ awọn ọjọ, -30℃ fun ọsẹ 1, ati -50℃ fun awọn oṣu 2.
