Lielākajai daļai produktu ilgstoša uzglabāšana ledusskapī izraisa produkta kvalitātes pasliktināšanos, bet, piemēram, augļus, piemēram, banānus un apelsīnus, var uzglabāt 0 ℃ vairākas dienas, -30 ℃ 1 nedēļu un -50 ℃ 2 mēnešus.
