Mizinga ya uhifadhi wa nitrojeni ya kioevu imeundwa kwa uangalifu ili kutoa mazingira ambayo hayalinganishwi kwa utunzaji wa muda mrefu wa vifaa vya kibaolojia.
Tangi ya kuhifadhi nitrojeni ya kioevu ni tank ya kuhifadhia ya utupu iliyowekwa mara mbili. Tangi ya ndani imetengenezwa kwa chuma cha pua, na tank ya nje imetengenezwa na Q235B au Q345R.
Mizinga ya cryogenic mara nyingi huitwa mizinga ya cryogenic au mizinga ya nitrojeni kioevu. Muundo umegawanywa katika tabaka mbili, safu ya ndani imetengenezwa kwa chuma cha pua cha austenitic. Safu ya nje imetengenezwa na safu ya kati iliyojazwa na insulation.
Kwa bidhaa nyingi, uhifadhi wa muda mrefu kwenye jokofu husababisha uharibifu wa ubora wa bidhaa, lakini kwa mfano, matunda kama ndizi na machungwa yanaweza kuhifadhiwa kwa 0 ℃ kwa siku kadhaa, -30 ℃ kwa wiki 1, na -50 ℃ kwa miezi 2.
