ภาชนะมักทำจากวัสดุฉนวนคุณภาพสูง เช่น โฟมโพลียูรีเทนหรือแผงฉนวนสุญญากาศ เพื่อลดการถ่ายเทความร้อน มักทำจากอลูมิเนียมหรือสแตนเลสเนื่องจากมีความทนทานและทนต่ออุณหภูมิต่ำได้
ชุดผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณปานกลางและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ใช้ที่ต้องการเก็บตัวอย่างทางชีวภาพหรือไนโตรเจนเหลวในอาคารเป็นเวลานานภายใต้สภาวะคงที่
หลักการทำงานของถังเก็บไนโตรเจนเหลวคือการทำให้ไนโตรเจนเหลวและเก็บไว้ในถังด้านใน
ถังเก็บไนโตรเจนเหลวประกอบด้วยตัวถังด้านนอก ตัวถังด้านใน ชั้นฉนวน เกจวัดระดับของเหลว เกจวัดความดัน และวาล์วนิรภัย
ถังเก็บไนโตรเจนเหลวเป็นถังเก็บผงสุญญากาศแบบคงที่สองชั้น ถังด้านในทำจากสแตนเลส และถังด้านนอกทำจาก Q235B หรือ Q345R
สำหรับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ การจัดเก็บในระยะยาวในตู้เย็นจะทำให้คุณภาพผลิตภัณฑ์ลดลง แต่ตัวอย่างเช่น ผลไม้ เช่น กล้วยและส้ม สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0°C เป็นเวลาหลายวัน, 30°C เป็นเวลา 1 สัปดาห์ และ 50°C เป็นเวลา 2 เดือน
