Pytania dotyczące butelkowania ciekłego tlenu
W przypadku większości produktów długoterminowe przechowywanie w lodówce prowadzi do degradacji jakości produktu, ale na przykład owoce takie jak banany i pomarańcze mogą być przechowywane na 0 ℃ przez kilka dni, -30 ℃ przez 1 tydzień i -50 ℃ przez 2 miesiące.
W przypadku większości produktów długoterminowe przechowywanie w lodówce prowadzi do degradacji jakości produktu, ale na przykład owoce takie jak banany i pomarańcze mogą być przechowywane na 0 ℃ przez kilka dni, -30 ℃ przez 1 tydzień i -50 ℃ przez 2 miesiące. Pogorszenie jakości żywności C jest spowodowane głównie zniszczeniem białka, witamin i rozpuszczalnego błonnika. Ze względu na niską temperaturę zamrażania inne składniki odżywcze zawarte w żywności, kriogeniczne zbiorniki z ciekłym azotem jako jednostka chłodnictwa mają następujące zalety:
Izolacja próżniowa zmniejsza przenoszenie ciepła, co pomaga zachować tlen w postaci ciekłej.
Przed użyciem zbiornika chłodzącego należy najpierw schłodzić z niewielką ilością ciekłego azotu.
Zawory zwolnienia: upewnij się, że ciśnienie zbiornika nie przekracza bezpiecznych ograniczeń.
